资讯吸收率, 红肉, 血红素, 血红蛋白, 铁含量富含铁的食物不只有红肉！ 人体内的功能性铁包括血红蛋白铁、肌红蛋白铁、血红素酶类、辅助因子和运输铁。人体内的储存铁有两种基本形式，分别是铁蛋白和血铁黄素，主要存在于肝脏、网状内皮细胞2022年8月24日