冰块短缺 西班牙老字号酒吧向华人食品店求助

  中国侨网8月30日电 据《欧洲时报》西班牙版微信公众号“西闻”消息,夏季炎热,冰块短缺,再加上通货膨胀的情况下,许多酒吧依靠饮品赚钱的成本越来越高。部分酒吧被迫征收冰块钱,或者选择上调饮料价格。有的酒吧选择向华人求助,购买冰块以应顾客需求。

  报道援引当地媒体消息,由于此前的能源危机,生产成本的上升,冰块制造商没有在夏季到来之前备货。而2022年夏季的炎热让人始料未及。据许多酒吧业主的反映,冰块的价格翻了3倍有余,而更多时候,就算能出钱购买冰块,酒吧业主们也遇到了冰块断货的情况。

  位于马德里Mayor广场的一家著名老字号酒吧业主David表示,此前在超市购买冰块的价格大约0.85欧元一袋,但现在价格上涨到了3欧元一袋,还经常遇到买不到冰块的情况。因此,他不得不去华人的食品店购买冰块,价格大约在2.45欧元一袋。

  为此,酒吧及餐饮业主开始征收冰块附加费用,但要满足以下条件,比如将征收的附加费明确写在菜单可见的地方,让客人清楚认知到价格上涨。