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台湾茶农入闽种茶20余年:很幸运
三明6月13日电 (雷朝良)在福建省三明市清流县赖坊镇的东方美人茶叶基地里,数百亩茶树在雨后显得格外青翠欲滴,生机盎然。
“芒种前后采收的东方美人茶质量最好。”现年70岁的台湾茶农邓国光,带领100多人忙着夏茶的采收。
邓国光是台湾苗栗县人,祖籍广东揭西,是地道的客家人。1992年,他与台湾朋友来大陆考察,发现陶瓷行业市场行情良好,便与朋友在广东东莞成立公司,从事工业陶瓷生产。
2000年,邓国光把陶瓷厂赚来的这桶金,投向农业开发。在“中国乌龙茶之乡”福建省泉州市安溪县,他投资兴办茶厂,取得良好效益。
2011年7月,得知清流气候、土质适于发展东方美人茶叶种植,邓国光便来到清流赖坊,扩大规模发展茶叶种植与加工。
东方美人茶是台湾独有的名茶,主要产地在台湾新竹、苗栗一带;因对环境要求极高,产量非常少,而被称为“茶中极品”。据说,英国茶商将此茶献给维多利亚女王,黄澄清透的色泽与醇厚甘甜的口感,令她赞不绝口,故赐名“东方美人茶”。
“自己很幸运,一路得到各级政府的关心和支持,享受到大陆的好政策。”从茶厂的开设到山场水泥路、水池、喷灌等设施的建设,邓国光得到了当地政府的种种扶持。
在台湾,邓国光家族从爷爷一辈开始做茶,哥哥邓国权是有名的“茶王”。对于种茶,邓国光也颇有心得:“清流的气候环境特别适合东方美人茶的生长。”
“每到夏季,清流县当地气温达到30摄氏度到35摄氏度间,促使小绿叶蝉快速生长,而被小绿叶蝉咬过并沁出汁液的叶子制出来的茶,具有天然的蜜香和熟果香,价值很高。”在邓国光看来,小绿叶蝉的出现也是当地生态好的最好说明。
邓国光说,生态不好,虫害多,茶园用农药除害,把小绿叶蝉也杀死了,东方美人茶也就做不出来了。
为了确保茶园的原生态,邓国光在茶园主要以牛羊等草食动物粪便作为肥料,再配上大豆和花生榨油后的渣,成本低,效果也好。他说:“我做茶不求产量高,但求质量好。”
除了东方美人茶外,邓国光还与大陆朋友吴轩毅在清流共同创办了一家茶叶企业,引进三明市首条抹茶生产线,利用东方美人春茶生产蒸青绿茶。他告诉记者,蒸青绿茶,就是抹茶粉,是天然的食品添加剂,在食品、饮料中广泛应用。
“海峡组合”优势互补、强强联合,推动清流对台农业产业深度融合做优做强。清流台湾农民创业园管委会副主任罗尚华表示,邓国光的到来,不仅带动了当地周边农民的就业,也促进了清流茶产业的更好发展。
虽已年届古稀,邓国光却仍创业不止步。如今,在安溪、清流之外,他又把茶产业延伸至三明市大田县,计划在当地开设一家茶叶销售门店,形成茶叶种植、加工和批发产业链条。
不只是自己扎根大陆,邓国光还准备让儿子过来一起发展,打造专属茶品牌。(完)